Tijdens een bezoek aan het Île de Ré, een eiland voor de Atlantische kust van Frankrijk, ontdekte Annick Goutal de geurensensatie van wilde immortellen (strobloemen) vermengd met jodium. Ze was direct enthousiast. En een paar maanden later zag Sables het licht. Een warme en sensuele geur geschikt voor mannen die houden van een oriëntaalse en kruidige aroma met een fluweelzachte ondertoon.

Verkrijgbaar als EDT verstuiver 100 ml, navulling 125 ml.